skip to Main Content
японская кухня

Японская кухня

    За последние несколько десятилетий Япония внесла значительный вклад в культуру западных стран. Одним из них является японская кухня. Япония расширила наши кулинарные знания, представив свою вкусную и уникальную кухню.

    Читать далее
    японское блюдо суши

    Японское блюдо суши

      Спросите любого, какие продукты приходят на ум, когда они думают о Японии, и суши почти наверняка будут первым пунктом в списке. Но многие люди не знают, что это наиболее существенное

      Читать далее
      шампанское Мондоро

      Шампанское Мондоро

        Шампанское Мондоро… Шампанское – один из самых легендарных напитков в мире. Каждый из нас пробовал. Некоторые любят его, другие не очень, но все согласны с тем, что это нечто особенное.

        Читать далее
        Крем-суп

        Рецепт грибного крем-супа от шеф-повара

          Шерстяной мамонт все еще бродил по земле. Последние из саблезубых кошек были почти вымершими. Мир был только одно тысячелетие от последнего ледникового периода. Строительство великих пирамид в Гизе было еще четыре тысячи лет в будущем. Население мира составляло около пяти миллионов человек. Корова только начинала одомашняться. И человек ел свою первую тарелку супа. Это потому, что 9000 лет назад, когда открытие и использование глиняной посуды начали процветать. Прежде чем вы сможете изобрести суп, вы должны изобрести термостойкий / водостойкий контейнер для его приготовления.

          Конечно, это была космическая микросекунда между первой глиняной миской и первым горшком супа. Что может быть более естественным, чем объединять воду с мясом и овощами, нагревать ее, а затем наслаждаться одним из классических продуктов для комфорта всех времен? Такой простой, такой простой, и в то же время такой функциональный. Суп был гигиеничным, (кипящая вода вытесняет из него примеси и содержимое супа), практичным (эффективный способ утилизации отходов и увеличения количества пищи) и вкусным, более подробнее смотрите на сайте https://instacook.me/ru/krem-sup. Неудивительно, что практически в каждой культуре на планете есть суп в своем кулинарном репертуаре.

          Термин «суп» происходит от «сопля», куска хлеба, на который был налит бульон; скажем, изначальный сухарик. В конце концов стало модным подавать бульон без хлеба. Слово «суп» вошло в английский язык в семнадцатом веке, до этого оно было известно как бульон или горшок. К восемнадцатому веку суп утвердился в качестве типичного первого блюда.

          Крем-супСуп, пожалуй, самая универсальная смесь в кулинарной сфере. Небо – действительно предел, когда дело доходит до жидкой основы, компонентов и приправ. Хотя для того, чтобы полностью разграничить и описать все виды супа, потребуется небольшой трактат, вот некоторые основные категории. Прозрачные супы готовятся из бульона (приготовленная на медленном огне смесь мяса, овощей и приправ, также известная как бульон) или консоме. Крем суп – это бульон, который был очищен через фильтр мясного фарша, яичных белков и овощей, чтобы он был ультра прозрачным. Кремовые супы, по крайней мере, не в традиционном и более строгом использовании этого термина, не просто супы на основе сливок. Классические кремовые супы были основаны на соусе бешамель (молоко, загущенное с помощью соуса) или велюте (белый бульон, загущенный при помощи соуса), а затем добавлялись сливки и иногда яичный желток.

          В настоящее время «кремовые» супы включают в себя супы, которые обогащены исключительно сливками. Супы пюре – это супы из пюре из овощей. Бисквиты используют сливки и неизбежно некоторую форму ракообразных. Иногда включаются пюре из овощей. Похлебки обычно, но не всегда на основе сливок, а иногда и морепродуктов. Похлебки короче печенья и неизбежно содержат картофель. Гумбос различается по ингредиентам, но обычно полагается на темный рум. Холодные супы также обладают широким спектром возможностей и могут состоять из пюре, сливок, нарезанных кубиками овощей, фруктов и т. Д.

          Не забывайте приправлять холодные супы сильнее, поскольку холод подавляет вкус. Холодные супы – отличная летняя еда, а фруктовые и сладкие могут выступать в качестве десерта. Бисквиты используют сливки и неизбежно некоторую форму ракообразных. Иногда включаются пюре из овощей. Похлебки обычно, но не всегда на основе сливок, а иногда и морепродуктов. Похлебки короче печенья и неизбежно содержат картофель. Гумбос различается по ингредиентам, но обычно полагается на темный рум. Холодные супы также обладают широким спектром возможностей и могут состоять из пюре, сливок, нарезанных кубиками овощей, фруктов и т. Д.

          Не забывайте приправлять холодные супы сильнее, поскольку холод подавляет вкус. Холодные супы – отличная летняя еда, а фруктовые и сладкие могут выступать в качестве десерта. Бисквиты используют сливки и неизбежно некоторую форму ракообразных. Иногда включаются пюре из овощей. Похлебки обычно, но не всегда на основе сливок, а иногда и морепродуктов. Похлебки короче печенья и неизбежно содержат картофель. Гумбос различается по ингредиентам, но обычно полагается на темный рум. Холодные супы также обладают широким спектром возможностей и могут состоять из пюре, сливок, нарезанных кубиками овощей, фруктов и т. Д.

          Не забывайте приправлять холодные супы сильнее, поскольку холод подавляет вкус. Холодные супы – отличная летняя еда, а фруктовые и сладкие могут выступать в качестве десерта. Гумбос различается по ингредиентам, но обычно полагается на темный рум. Холодные супы также обладают широким спектром возможностей и могут состоять из пюре, сливок, нарезанных кубиками овощей, фруктов и т. Д.

          Не забывайте приправлять холодные супы сильнее, поскольку холод подавляет вкус. Холодные супы – отличная летняя еда, а фруктовые и сладкие могут выступать в качестве десерта. Гумбос различается по ингредиентам, но обычно полагается на темный рум.

          Холодные супы также обладают широким спектром возможностей и могут состоять из пюре, сливок, нарезанных кубиками овощей, фруктов и т. Д. Не забывайте приправлять холодные супы сильнее, поскольку холод подавляет вкус. Холодные супы – отличная летняя еда, а фруктовые и сладкие могут выступать в качестве десерта.

          мясо на углях

          Как правильно жарить мясо на углях

            Летние пикники – любимый вид отдыха в нашей стране, и его трудно представить без шашлыков. Это прекрасное занятие может стать еще лучше, если соблюдать правильную технологию жарения. Благодаря этой статье вы научитесь правильно жарить мясо на углях.

            Читать далее
            кофе

            Как выбрать кофе в зернах

              Перед тем, как выбрать кофе в зернах, вам следует запомнить несколько важных правил. И первое из них состоит в том, что самая высококачественная продукция всегда представлена в специализированных магазинах, а не на витринах обычных торговых точек.

              Читать далее
              метод консервации

              Метод консервации

                Метод консервации. Консервация руинированных памятников — специфическая сфера реставрационной деятельности, а руинированные объекты культурного наследия, прежде всего памятники археологии, доходят до нас во фрагментарном состоянии и малой сохранности.

                Читать далее
                особенности узбекской кухни

                Особенности узбекской кухни

                  Особенности узбекской кухни. В отличие от соседей-кочевников, узбеки много тысячелетий вели оседлый образ жизни в плодородных равнинах между пустыней и горами. Они культивировали злаки, овощи и фрукты, выращивали скот, охотились на мелкую дичь и птицу.

                  Читать далее
                  свадебный торт

                  Свадебный торт – главное блюдо вашего торжества

                    Свадебный торт – это главное украшение стола любого бракосочетания. Хороший свадебный торт – это произведение кулинарного искусства – кульминация свадебного торжества и оригинальный, красивый, а главное вкусный подарок гостям и молодоженам.

                    Читать далее
                    Back To Top