skip to Main Content

Острый соус из слив с кориандром, чесноком и тмином

И вновь о сливах, урожай которых в этом году на редкость очень щедрый. Очередной способ сливы использовать – это приготовить из них острый соус. На него подойдут любые сорта: и сладкие, и терпкие, и кислые. И тёрн на это соус подойдёт. Сам соус отлично сочетается с мясом и с птицей, но особенно он хорош с шашлыками. Этакая альтернатива ткемали получается.

Читать далее

Адские багеты с чесноком и сыром

Рецепт этих багетов подсмотрен в передаче “Адская кухня” у Гордона Рамзи, отсюда и название – “адские багеты”. Приготовите – не пожалеете! Хрустящий багет, пропитанный чесночным маслом, безумно ароматный, а сверху – зажаристый сыр. Всё вместе – адски вкусно! А делается легко и просто!

Читать далее
Back To Top