Многие покупают семена на стихийных рынках, в каких-то киосках, а потом жалуются на их качество.…
История кальяна
История кальяна. Кальян и табак для кальяна в том виде, в каком мы их знаем сегодня, не были изобретены в одночасье. Кальян появился за долгий период около 500 лет как устройство для курения с фруктовым вкусом и легким дымом, которое так популярно сегодня. Изначально кальян поступал с самого севера Индии, а точнее из регионов Раджастхана и Гуджарата, недалеко от границы с Пакистаном.
Составные части и ингредиенты для курения
В первую очередь, кальяны изготавливались из кокосовых орехов. Чаши кальяна состояла из твердой и водонепроницаемой оболочки кокосового ореха. В качестве шланга они, вероятно, использовали соломку или более тонкую бамбуковую трубку.
В отличие от сегодняшнего дня, в те времена курили целые табачные листья, которые сейчас называются «Tömbeki» (турецкий). Их смачивали водой, а затем раскатали вокруг палки, чтобы придать им цилиндрическую форму, а в середине осталась небольшая полая воронка.
Золотой век кальянов
Через Персию кальян достиг Аравии между 16 и 17 веками, затем попал в Османскую империю (Турция) и Северную Африку, особенно в Тунезию и Египет. В Турции курение кальяна было основано султаном Ахмедом I, который был известен своим стремлением к удовольствиям. Некоторые из его последователей продолжали время от времени запрещать курение, потому что считали курение порочным – в правительстве Мурада IV по несколько человек в день казнили за курение табака.
Как бы то ни было, кальян в арабских странах стал культурным достоянием, потому что, как только что-то запрещено, люди очень хотят попробовать это. Кальян символизирует уравновешенный образ жизни, гостеприимство и общительность. Курение кальяна, которое довольно часто отмечается в кофейнях, вскоре стало общественным мероприятием, на котором собираются семьи и друзья. Чтобы сделать эти мероприятия еще более особенными, подавали сладости и печенье, пили чай и кофе.
Для таких случаев курения необходимо было соблюдать несколько правил. Не разрешалось, например, зажигать уголь свечой, а собственный кальян нельзя было ставить выше других кальянов. Нарушение этих правил могло означать исключение из сообщества.
Очень часто кальян был драгоценной семейной реликвией, передаваемой из поколения в поколение. В те дни верхняя часть кальяна была разработана так, как мы знаем сейчас: с металлической трубкой для дыма, стеклянной чашей и кожаным шлангом. Однако функция кальяна всегда оставалась прежней.
Развитие кальянов с 20 века
После золотого века кальянов в начале 20-го века они становились все менее модными. Там, где они сначала символизировали дружбу и общение, теперь их не одобряли, считая, что они являются курительным устройством стариков – подобно классическим табачным трубкам сегодня в нашем обществе – или пылятся в качестве декорации или как сувенир с праздников прошлых лет.
За последние 20 лет кальян пережил ренессанс. Он был заново открыт молодым поколением арабского общества и стал предметом жизни. Сейчас курение кальяна считается современным и стильным, можно кальян купить интернет магазин.
В таких крупных городах, как Дубай и Стамбул, всего за несколько лет открылись сотни кальянных, где в основном молодые люди и подростки встречаются по ночам. Ночную жизнь этих городов невозможно представить без кальянных. Старшее поколение часто воспринимает это как негатив, потому что современные кальянные вытесняют традиционные кофейни, в которых частично до сих пор курят этот тембеки.
Между тем, тенденция современных кальянных баров также утвердилась в Европе и США. Многие молодые люди курят кальян регулярно или время от времени. В 2005 и 2006 годах был настоящий кальянный ажиотаж, который, по сути, уже снова утихает.
Объяснение того, почему кальяны стали настолько популярными, может заключаться в том, что курение кальяна – это такой контраст с повседневной жизнью, которая становится все быстрее и быстрее. Курение кальяна – это тишина, расслабление, время для размышлений и разговоров.