Рубрика: Без рубрики

  • Раки к пиву — идеальная закуска для любителей пива

    Октябрь 8, 2016 No Comment

    Ингредиенты блюда: раки (живые, крупные) – 5 шт., соль, укроп – полпучка, лавровый лист – 3-4 листа, душистый перец – 4 горошины, черный перец – 3 горошины. Приготовление блюда: Предварительно промываем их проточной холодной водой и замачиваем раков в молоке, примерно минут на 20-30, для их очистки и придания интересного вкуса в дальнейшем. Пока раки […]

    Posted in: Без рубрики

  • Шашлык «Косичка», интересный рецепт на майские праздники

    Октябрь 7, 2016 No Comment

    Ингредиенты шашлыка: 1 кусок баранины – с задка молодого барашка, 1 кусок телятины – мякоть, 1 кусок свинины – мякоть свиной шейки, красный молотый перец, черный молотый перец, лук, лимон, петрушка, гранатовый сок, красное вино, кориандр, сало, соль. Рецепт приготовления шашлыка: Очень тщательно очистим мясо от пленок и жил и нарежем его полосками 5-6 сантиметров […]

    Posted in: Без рубрики

  • Шашлык из телятины в красном вине!

    Октябрь 6, 2016 No Comment

    Для блюда потребуется: 1,5-2 кг вырезки телятины, 1,5 стакан красного сухого вина, 20 мелких помидоров, 5 репчатого лука, зелень петрушки, черный молотый перец, черный перец горошком, соль. Приготовление блюда: Телятину обрезаем от пленок и жил. Затем режем ее на кусочки средних размеров. В посуду где будем мариновать шашлык укладываем на дно слой телятины. Перчим мясо, […]

    Posted in: Без рубрики

  • Шашлык из свинины — ароматное и нежное мясо!

    Октябрь 5, 2016 No Comment

    Для блюда потребуется: шейка свинины – 1 кг, помидор – 1 шт., лимон – 0,5 шт., петрушка – 1 веточка, укроп – 1 веточка, майонез – 300 г, лук – 1,5 шт., сильно газированная минеральная вода – 200 г. Приготовление блюда: Нарежьте шейку на крупные кубики толщиной примерно 3 см. Лук нарежьте и пропустите через […]

    Posted in: Без рубрики

  • Выбираем мясо для шашлыка!

    Октябрь 4, 2016 No Comment

    Чтобы шашлык получился действительно вкусным, надо правильно выбрать мясо для него. — Ваш К.О. Лучше выбирать рецепт шашлыка из свинины – ее сложнее всего испортить, а шашлык получится сочным и мягким. Рецепты шашлыка из говядины тоже очень популярны, но шашлыки из говядины жестче и не такие сочные. У шашлыков из баранины специфический вкус, да и почему-то найти […]

    Posted in: Без рубрики

  • Шашлык из курицы по-домашнему — вкусный рецепт шашлычка для дома

    Октябрь 3, 2016 No Comment

    Ингредиенты блюда: 1,5 кг куриной грудки, 120 мл кефира (6 ст. ложек), 100 мл растительного масла (6 ст. ложек), 1 ч.л. соли, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. смеси карри, 1 ч.л. молотой паприки, 1 ч.л. молотой зиры. Приготовление блюда: Филе нарежьте кубиками, толщиной 1-2 см. Сложите в миску (в ней мариновать будем). Семена зиры нужно […]

    Posted in: Без рубрики

  • Запеканка грибная — простой и вкусный рецепт запеканки

    Октябрь 2, 2016 No Comment

    Ингредиенты блюда: грибы – 500 г, зелень – один пучок, яйца – 2 шт., масло оливковое – 60 г, соль, перец. Приготовление блюда: Грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг. Зелень мелко нарезать, выложить на смазанную масло сковороду. Добавить грибы, соль, перец и обжарить. Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее грибы. Яйца немного взбить […]

    Posted in: Без рубрики

  • Пончики с плавлеными сырками — простой и вкусный рецепт!

    Октябрь 1, 2016 No Comment

    Ингредиенты блюда: сырок плавленый – 3 шт., яйцо – 2 шт., масло слив. – 80 г, сахар – 1 ч.л., соль – 0,5 ч.л., мука – 1,5 стакана, разрыхлитель – 1 ч.л., кунжут, молоко. Приготовление блюда: Сырки натереть на маленькой терке, взбить яйца. Добавить размягченное сливочное масло, сахар и соль, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, […]

    Posted in: Без рубрики