Месяц: Октябрь 2016

  • Рецепт: «Гаспачо» из овощей и другой зелени

    Октябрь 22, 2016 No Comment

    Состав блюда: огурец – 1 шт., помидор – 1 кг, вода – 1 л, перец болгарский красный сладкий – 1 стручок, перец болгарский зеленый – 1 стручок, уксус хересный – 3 ст. л., каперсы – 3 ст. л., чеснок – 1 зубчик, перец чили – 1 стручок, базилик – 1 пучок, масло оливковое – 5 […]

    Posted in: Кулинария, первые блюда

  • Бутерброды сытные

    Октябрь 20, 2016 No Comment

    Ингредиенты блюда: 1 батон, 2 ст.л. майонеза, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г твердого сыра, соль, специи по вкусу. Приготовление блюда: Батон нарезать поперек средней толщины кусочками. Мелко порезать лук, сыр потереть на терке, добавить сырое яйцо, майонез, соль, специи. На разогретую сковороду положите куски хлеба, сверху на каждый слой полученной сырной массы, закрыть крышкой, […]

    Posted in: закуски, Кулинария

  • Салат из фасоли — очень вкусный салат!

    Октябрь 19, 2016 No Comment

    Этот вкусный салат из фасоли обычно нравится даже тем, кто не любит фасоль. Вообще, этот салат больше всего любит мужская половина населения, но у меня даже ребенок его ест с удовольствием. Для приготовления салата из фасоли с сухариками потребуется: отварная фасоль красная (желательно чтобы она была не сильно разваренной) – 250 г или 1 банка […]

    Posted in: Кулинария, салаты

  • Рулетики «Курочка ряба». Простой и вкусный рецепт приготовления куриного рулета

    Октябрь 16, 2016 No Comment

    Ингредиенты для приготовления рулетиков из курицы: 1/2 стакана риса, 1/2 стакана урюка сушеного, 1/2 стакана нарезанных сушеных груш, 2 крупных куриных филе, 1/2 стакана изюма, панировочные сухари, сливочное масло – 1 ст.л., приправа карри и соль по вкусу. Приготовление куриных рулетиков: 1. Нарежьте ломтиками куриное филе, слегка отбейте и натрите его карри и солью. 2. […]

    Posted in: блюда из мяса, закуски, Кулинария

  • День жареной картошки

    Октябрь 15, 2016 No Comment

    «Люди! Я пришла к вам с миром! Ой, нет, не то. Что-то меня понесло. Я пришла к вам с жареной картошкой, как и обещала. Спрашивали, как жарить картошку кружочками — слушайте…» Я жарю по 5 порций за один раз. Больше не получается — меньше тоже. Нужна сковорода с толстым дном и крышка к ней. Чугунная […]

    Posted in: горячие блюда, Кулинария

  • Суп с грибами. Интересно…

    Октябрь 14, 2016 No Comment

    Ингредиенты блюда: грибы – 150 г, вода – 1 л, картофель – 1 шт., лук репчатый – 1 шт, молоко – 0,8 л, сметана – 4 ст.л., масло сливочное – 1 ст.л., петрушка – 3 веточки, укроп – 3 веточки, перец черный (молотый) – по вкусу, соль – по вкусу. Приготовление блюда: Грибы очистить, хорошо […]

    Posted in: Кулинария, первые блюда

  • Салат «Кремлёвский» — Приятного аппетита!

    Октябрь 13, 2016 No Comment

    Картошку и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко нарезать. Капусту нашинковать потоньше, посолить, и перемешать. Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно перемешивая. Дать остыть и мелко порубить. Морковь натереть на крупной тёрке. Далее начинаем собирать наш салат слоями. На […]

    Posted in: Без рубрики

  • Лазанья, запечённая с кабачком

    Октябрь 12, 2016 No Comment

    Ингредиенты для лазаньи с кабачком: фарш мясной – 0,5 кг, лук – 2 шт., томатный соус – 1 стакан (можно заменить свежими помидорами), макароны любые – 200 г (у меня ракушки), кабачки – 3 маленьких, сыр любой – 150 г, яйцо – 1 шт., молоко или сметана – 0,5 стакана, помидор – 1 шт., соль, […]

    Posted in: Без рубрики